【禮品紅 - 禮品公司 | 紀念品訂制】

怎樣才能辨別“陽澄湖大閘蟹”真偽呢?據陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍介紹，陽澄湖大閘蟹有明確認證標準，包括：在陽澄湖水域生長6個月以上，按統一時間開捕，經政府和協會相關監管人員當場鑑定、認定為合格產品，其中母蟹重量不低於二兩，公蟹重量不低於2.5兩，並佩戴防偽鎖扣，才稱之為“陽澄湖大閘蟹”。

據了解，今年的陽澄湖大閘蟹戴上“DNA”防偽“戒指”。今年的防偽扣在外形上和去年一樣，一元硬幣大小，上面有陽澄湖大閘蟹的查詢電話“95105581”，以及短信查詢平台“1069001205151”，但是打開防偽專用標識的白色後蓋，圖案上印有12位“身份證號碼”和“貳零壹貳”四個漢字，並且首次在鐳射防偽區內多了“DNA”三個字母。

“背面有12位防偽碼，根據語音提示撥打電話、發短信或者網上都可查詢。並且這個防偽扣一旦系在蟹腳上，只有剪斷才能取下來。”華潤萬家的銷售人員告訴記者，每個防偽碼只能查詢一次，一旦查詢的號碼與公告不一致，或防偽碼已被查詢過，說明買到的陽澄湖大閘蟹為假冒品。

“青殼、白肚、金爪、黃毛，外加防偽戒指，才是真正的陽澄湖大閘蟹。”記者從蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會了解到，其授權在廣州經營陽澄湖大閘蟹的商家共19家，在網站的銷售查證一欄可以查驗商家銷售資格。

電話: +852 3111 6427
電郵: Sales@RedGift.com.hk
網站: RedGift

原文見： 紀念品